아들밥상3한우안심 스테이크와 소고기 주먹밥

아들밥상3한우안심 스테이크와 소고기 주먹밥

아기 이유식을 하면 은근히 고기값이 많이 들어갑니다. 특히나 소고기 안심 부위를 사용하기 때문에 고기 단가도 많이 높습니다. 그래서 조금이라도 단가를 낮추어서 구매할 수 있는 방법을 알아보았습니다. 아기에게 이유식을 줄 때, 소고기는 주로 안심을 제작해서 주게 됩니다. 그 이유는, 이가 제대로 나지 않은 아기이기 때문에 잘 씹을 수 있게 부드러운 부위를 주기 위해서이고, 또 아기는 지방을 잘 소화시키지 못하기 때문에 지방 부위가 적은 안심이 딱 좋은 이유식 재료가 되기 때문입니다.

하지만 안심은 소고기에서 가장 비싼 부위에 속하는 부분이라서 아기 이유식을 위해 구입하는 비사용 목적 만만치 않아서 부담이 됩니다.

손질을 직접 해야 합니다. 어렵지는 않지만 힘들어요. 그리고 요리 잘 안 하는 인원은 엄두도 못 낼 수도 있습니다. 저도 요리 잘 못하지만 그냥 영상 보고 대충 잘라서 애기 먹이고 저도 구워먹어 봤는데 아기도 잘 먹고, 저도 스테이크 맛있게 먹을 수 있었습니다.

손질하는데 시간도 좀 걸립니다. 저는 처음 손질했을 때 거의 한 시간 가까운 곳에서 걸렸습니다. 하지만 이것도 하다보시면 늘어서 나중에는 30분 정도 걸려서 손질이 끝났습니다.

가장 큰 장점은 가격입니다. 보통 2kg에 10만원 정도 가격대로 형성되어 있는데, 원물 손질하다보시면 지방이나 힘줄 제거하고 나면 1015 정도 무게 손실이 나는데 그걸 감안해도 100g에 56천원 정도 단가가 나옵니다. 한우 안심 100g에 23만원 하는 걸 보시면 최소 14 가격임을 알 수 있습니다.

보통 안심 원육은 호주나 뉴질랜드 산 소고기가 많습니다. 청정도나 유기농 입장에서 한우보다. 낫다고 평가받는 국가의 제품들이라 안심하고 먹을 수 있습니다.

아기 이유식으로 먹일 때는 더더욱 건강한 소의 고기를 먹이는 게 좋은데, 방목해서 풀을 뜯어먹고 자란 호주나 뉴질랜드의 소고기가 훨씬 건강한 선택일 수 있습니다.


마포직영점 위치, 영업시간
마포직영점 위치, 영업시간


마포직영점 위치, 영업시간

마포역 정육식당 맛집 서울 안심 축산은 생방송투데이2,620회에 출연하였으며 영업시간은 월금 11302230, 브레이크 타임 15001700 토, 일 11302200이며 매달 두번째 일요일은 정기 휴무입니다. 마포역 근처 소고기 돼지고기 맛집을 찾으시는 분들께 품질 높은 한우와 제주산 돼지고기를 취급하는 정육식당 고깃집 여러 이벤트까지 제공하는 서울 안심 축산을 추천드리며 자료를 마칩니다.

감사합니다.

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