๐Ÿต 3 ์ผ๋ณธ์˜ ๋…น์ฐจ, ๋ฃŒ์ฟ ์ฐจ(๏คฝ๏งพ)์˜ ์ข…๋ฅ˜

๐Ÿต 3 ์ผ๋ณธ์˜ ๋…น์ฐจ, ๋ฃŒ์ฟ ์ฐจ(๏คฝ๏งพ)์˜ ์ข…๋ฅ˜

2์ธ ์ผ€์†Œ๋ฐ” ์†Œ๋ฐ” ๋ฉด์„ ๋”ฐ๋กœ ๋†“๊ณ , ๊ทธ ์˜†์— ์†Œ๋ฐ”๋ฅผ ์ฐ์–ด ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋”ฐ๋กœ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๋ฐฉ์‹์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 3 ์นด์ผ€์†Œ๋ฐ” ์†Œ๋ฐ” ๋ฉด์— ์œก์ˆ˜์™€ ๊ณ ๋ช…์„ ์˜ฌ๋ฆฐ ํ˜•ํƒœ์˜ ์†Œ๋ฐ”์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์œก์ˆ˜๋Š” ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ๊ฐ„์žฅ, ๋ฏธ๋ฆผ, ์„คํƒ•, ๋‹ค์‹œ๋งˆ ๋“ฑ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 4 ํ† ์š”์‚ฌ ๋ด์„ธ์ด ์†Œ๋ฐ” ํ˜„๋Œ€ ์†Œ๋ฐ”์˜ ์‹œ์กฐ๋ผ๊ณ  ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ์ด ์†Œ๋ฐ”๋Š” ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์“ฐ์ง€ ์•Š๊ณ  ์˜ค์ง ์†Œ๋ฐ”๋งŒ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋กœ ์ธํ•ด ์”น๋Š” ๋ง›์ด ํŠน์ง•์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 5 ์ด๋‚˜๋‹ˆ์™€ ์†Œ๋ฐ” ์ด๋‚˜๋‹ˆ์™€ํ˜„์˜ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์†Œ๋ฐ”๋กœ, ๋ณดํŽธ์ ์ธ ์†Œ๋ฐ”๋ณด๋‹ค.

๋ฉด์ด ๋‘๊ป๊ณ  ํญ์ด ๋„“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋กœ ์ธํ•ด ์‹๊ฐ์ด ํŠน์ง•์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 6 ํ† ์‹œ์ฝ”์‹œ ์†Œ๋ฐ”์ผ๋ณธ์—์„œ ์ƒˆํ•ด๋ฅผ ๋งž์ดํ•  ๋•Œ ๋จน๋Š” ์†Œ๋ฐ”๋กœ, ๊ธด ์†Œ๋ฐ” ๋ฉด์ด ๊ธด ์ƒ๋ช…์„ ์ƒ์ง•ํ•˜๋ฏ€๋กœ ์ƒˆํ•ด๋ฅผ ๋งž์ดํ•˜๋Š” ์˜๋ฏธ๊ฐ€ ๋‹ด๊ฒจ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 7 ๋‹ˆ์‹ ์†Œ๋ฐ” ๊ฐ„์‚ฌ์ด ์ง€๋ฐฉ์˜ ๊ตํ†  ์ชฝ ์†Œ๋ฐ”๋กœ ์ ˆ์ธ์ฒญ์–ด์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ธฐ๋Š” ๊ฐ์น ๋ง› ๋„˜์น˜๋Š” ์†Œ๋ฐ”์ž…๋‹ˆ๋‹ค.


imgCaption0
์ผ๋ณธ ์ฟ ํ‚ค์ฐจ์˜ ์ข…๋ฅ˜

์ผ๋ณธ ์ฟ ํ‚ค์ฐจ์˜ ์ข…๋ฅ˜

๋ณด์ฑ  ์ด์‹œ์นด์™€ํ˜„์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜๋Š” ์ฟ ํ‚ค์ฐจ๋กœ, ์ฐป์žŽ์˜ ์ค„๊ธฐ๋ฅผ ๋ณถ์€ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณด์ฑ ๋Š” ๊ฐˆ์ƒ‰์˜ ์ƒ‰๊ณผ ํ–ฅ์„ ๊ฐ€์ง€๋ฉฐ, ๋ง›์€ ๊ณ ์†Œํ•˜๊ณ  ๋‹ด๋ฐฑํ•œ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ธ์ง€์ฟ ํ‚ค์ฐจ ํ˜ธ์ง€์ฐจ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์ฐป์žŽ์˜ ์ค„๊ธฐ๋ฅผ ๋ณถ์€ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜ธ์ง€์ฟ ํ‚ค์ฐจ๋Š” ํ˜ธ์ง€์ฐจ์™€ ์œ ์‚ฌํ•œ ๊ฐˆ์ƒ‰์˜ ์ƒ‰๊ณผ ํ–ฅ์„ ๊ฐ€์ง€๋ฉฐ, ๋ง›์€ ๊ณ ์†Œํ•˜๊ณ  ๋‹ฌ๋‹ฌํ•œ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒ๋งˆ์ด์ฟ ํ‚ค์ฐจ ๊ฒ๋งˆ์ด์ฐจ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ์‚ฌ์šฉ๋˜๋Š” ์ฐป์žŽ์˜ ์ค„๊ธฐ์™€ ๋ณถ์€ ๋ฉ”๋ฐ€์„ ์„ž์€ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฒ๋งˆ์ด์ฟ ํ‚ค์ฐจ๋Š” ๊ฒ๋งˆ์ด์ฐจ์™€ ์œ ์‚ฌํ•œ ๊ฐˆ์ƒ‰์˜ ์ƒ‰๊ณผ ํ–ฅ์„ ๊ฐ€์ง€๋ฉฐ, ๋ง›์€ ๊ฐ์น ๋ง›์ด ๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

OOLONG TEA ์šฐ๋กฑ์ฐจ

์šฐ๋กฑ์ฐจOolong tea๋Š” ๋…น์ฐจ์™€ ํ™์ฐจ์˜ ์ค‘๊ฐ„์— ์œ„์น˜ํ•˜๋Š” ๋ฐœํšจ๋„๊ฐ€ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์ธ ์ฐจ๋กœ, ์ค‘๊ตญ๊ณผ ๋Œ€๋งŒ์—์„œ ์ฃผ๋กœ ์ƒ์‚ฐ๋˜๊ณ  ์†Œ๋น„๋˜๋Š” ์ฐจ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๋ฐ˜ ์‚ฐํ™”์ฐจ๋Š” ์—„๊ฒฉํ•œ ์ƒ์‚ฐ๊ณผ์ •์„ ๊ฑฐ์นœ ์–ด๋ฅธ์Šค๋Ÿฌ์šด ์žŽ์„ ์‚ฌ์šฉํ•ด์š”. ๋ช‡์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ์œ„๋”๋ง์„ ํ•œ ํ›„ ๋–๊ฑฐ๋‚˜ ํ”๋“ค์–ด์„œ ์žŽ์— ์ƒ์ฒ˜๋ฅผ ์ž…ํ˜€ ์„ธํฌ๋ฒฝ์„ ํŒŒ๊ดดํ•˜์—ฌ ์‚ฐํ™” ์ค‘์— ํ–ฅ๋ฏธ ๋ฐฉ์ถœ์„ ๋•๋Š” ๊ณ„ํš์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋„ค์š”. ์šฐ๋กฑ์ฐจ๋Š” ์žŽ์ด ๋ง๋ ค์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜๋Š”๋ฐ, ์ด๋Ÿด๋•Œ ์žŽ์ด ํŠน์ˆ˜ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ๋ง๋ฆฌ๊ฑฐ๋‚˜ ๋กค๋ง๋˜๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด๊ฐ™์ด ์ฒ˜๋ฆฌ๋Š” ์ฐจ์˜ ๋ง›๊ณผ ํ–ฅ์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ๊ธฐ์—ฌํ•˜๋ฉฐ, ์šฐ๋กฑ์ฐจ์˜ ํŠน์ˆ˜ํ•œ ์™ธํ˜•์„ ๋งŒ๋“ค์–ด๋‚ด๊ฒŒ ๋˜๋Š”๊ฑฐ์ฃ . ์šฐ๋กฑ์ฐจ์˜ ์ข…๋ฅ˜๋Š” ๋” ๋งŽ์œผ๋‚˜ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ๊ฒƒ ๋ช‡๊ฐœ๋งŒ ์†Œ๊ฐœํ•ด๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š” ๋ณด์ฒญ ์šฐ๋กฑ์ฐจ Baozhong OolongํŠน์ง• ๋Œ€๋งŒ์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜๋Š” ์šฐ๋กฑ์ฐจ๋กœ, ๊ฐ€๋ฒผ์šด ๋ฐœํšจ๋„๋ฅผ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ์–ด ๋…น์ฐจ์™€ ํ™์ฐจ ์‚ฌ์ด์˜ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ๋ง›์„ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ณธ์–‘์กฐ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ์ด ์ฒจ๊ฐ€๋˜์–ด ์žˆ๋Š” ์ˆ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆœ๋ฏธ์ฃผ์— ๋น„ํ•ด ์ €๋ ดํ•˜๋‹ค๋Š” ํ˜œํƒ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ์ˆ ์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ๋Š” ์ฑ…์ƒ ์™€์ธ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋ฐ์ผ๋ฆฌ ํ•œ ์ˆ ์ฒ˜๋Ÿผ ๋งˆ์‹ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๋Œ€ํ˜• ์ œ์ž‘์‚ฌ ์ด์™ธ์˜ ์ž‘์€ ์–‘์กฐ์žฅ์—์„œ ๋งŒ๋“  ์‚ฌ์ผ€๋ฅผ ํ† ์šฐ์ž์ผ€ ๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ํ† ์†์ฃผ๋Š” ๊ทธ ๋•…์—์„œ ์ฑ„์ทจํ•œ ์Œ€๊ณผ ๋ฌผ์„ ์‚ฌ์šฉ ํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง€๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ฐ๊ธฐ ๋‹ค๋ฅธ ๋ง›์„ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ๋ณธ์˜ ์‹œ๊ณจ์„ ๋ฐฉ๋ฌธํ•  ๋•Œ๋Š” ๊ทธ ๊ณต์žฅ์˜ ํ† ์šฐ์ž์ผ€ ์ฐฝ๊ณ ์— ๋“ค๋Ÿฌ ํ† ์†์ฃผ๋ฅผ ๋ง›๋ณด๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๊ถŒ์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ƒดํŽ˜์ธ ๊ธ€๋ผ์Šค๋‚˜ ์™€์ธ์ž”๋„

๋˜ํ•œ ์š”์ฆ˜์—๋Š” ์™€์ธ์ž”์ด๋‚˜ ์ƒดํŽ˜์ธ ์ž”์œผ๋กœ ์ผ๋ณธ ์ˆ ์„ ๋งˆ์‹œ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋„ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜ 2540 ์ผ๋ณธ์ˆ ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ผ๋ณธ์—์„œ ์˜ค๋ž˜์ „๋ถ€ํ„ฐ ๋งˆ์‹œ๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ˆ  ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ์†Œ์ฃผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ€์„ ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ์ œ์ž‘ํ•˜๋Š” ์ผ๋ณธ์ˆ ๊ณผ๋Š” ์ƒ์ดํ•˜๊ฒŒ ์†Œ์ฃผ๋Š” ์Œ€๊ณผ ๋ณด๋ฆฌ. ๋ฉ”์ผ. ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋ฅผ ์ฆ๋ฅ˜์‹œ์ผœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜๋Š” 2540๋„๋กœ ์‚ฌ์ผ€ ๋ณด๋‹ค. ๋†’๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฌผ์ด๋‚˜ ์ฐจ. ์ฃผ์Šค๋กœ ํฌ์„ํ•˜์—ฌ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐจ๋‚˜ ์ฅฌ์Šค ๋“ฑ ๋ฌผ ์ด์™ธ์˜ ์Œ๋ฃŒ๋กœ ๋‚˜๋ˆˆ ์†Œ์ฃผ๋ฅผ ๋ฌถ์–ด์„œ ์ธ„ํ•˜์ด๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค ์ธ„ํ•˜์ด์—๋Š” ์†Œ์ฃผ์— ๋…น์ฐจ๋ฅผ ๋”ํ•œ ๋…น์ฐจํ•˜์ด, ์šฐ๋กฑํ•˜์ด๋“ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์†Œ์ฃผ์— ํƒ„์‚ฐ์ˆ˜์™€ ๋ ˆ๋ชฌ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋”ํ•œ ๋ ˆ๋ชฌ์‚ฌ์™€๋ ˆ๋ชฌํ•˜์ด๋“ฑ ๊ณผ์ผ๊ณ„ ์ธ„ํ•˜์ด๋„ ์ผ๋ณธ์—์„œ ๋งŽ์ด ๋งˆ์‹œ๋Š” ์ˆ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

YELLOW TEAํ™ฉ์ฐจ

ํ™ฉ์ฐจ๋Š” ์ค‘๊ตญ ์ฐจ ์ค‘์˜ ํ•˜๋‚˜๋กœ, ๋…น์ฐจ์™€ ํ‘์ฐจ ์‚ฌ์ด์— ์œ„์น˜ํ•œ ๋ฐœํšจ๋œ ์ฐจ์˜ ํ•œ ์ข…๋ฅ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ฉ์ฐจ๋Š” ํŠน์ˆ˜ํ•œ ๋ฐœํšจ ๊ณผ์ •์„ ๊ฑฐ์ณ ์ œ์ž‘๋˜์–ด ํ’๋ถ€ํ•œ ํ–ฅ๊ณผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ง›์„ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ฉ์ฐจ๋Š” ์‚ฐํ™”๊ฐ€ ๋…น์ฐจ์ฒ˜๋Ÿผ ์ง„ํ–‰๋˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด์„œ ๋ฐœํšจ๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๋…ํŠนํ•œ ๊ณผ์ •์„ ๊ฑฐ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฐ™์ด ๊ณผ์ •์—์„œ ์ฐจ์žŽ์€ ์‚ฐํ™”๋˜๊ณ  ๋ฐœํšจ๋˜๋ฉด์„œ ํŠน์œ ์˜ ์ƒ‰๊ณผ ํ–ฅ์ด ํ˜•์„ฑ๋˜์š”. ํ™ฉ์ฐจ์˜ ์ฐจ์•ก์€ ์ฃผ๋กœ ํ™ฉ๊ธˆ๋น›์„ ๋ ๊ณ  ์žˆ์–ด์„œ ํ™ฉ์ฐจ๋กœ ๋ถˆ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Š” ์ฐจ๊ฐ€ ๋ช…๋ฐฑํ•œ ์ฒ˜๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฑฐ์น˜๋ฉด์„œ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ, ๋‹ค๋ฅธ ์ฐจ์™€ ๊ตฌ๋ณ„๋˜๋Š” ํŠน์ง• ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ฒ˜๋Ÿผ ์ €ํฌ๊ฐ€ ํ”ํžˆ ์ดํ•ดํ•˜๋Š” ์ฐจ ๋ฐญ์˜ ์ฐป์žŽ์ธ ์นด๋ฉœ๋ฆฌ์•„ ์‹œ๋„จ์‹œ์Šค๋Š” ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์—ฌ๋Ÿฌ๊ฐ€์ง€ ์›์‚ฐ์ง€์™€ ๊ฐ€๊ณต๋ฐฉ์‹์— ๋”ฐ๋ผ ์—ฌ๋Ÿฌ ์ฐจ๋กœ ๋‚˜๋‰˜๊ณ  ์žˆ๋‹ต๋‹ˆ๋‹ค. ์„ธ๋ถ€์ ์ธ ์ฐจ์— ๋Œ€ํ•ด์„  ๋”ฐ๋กœ ํ•˜๋‚˜์”ฉ ์ฃผ์ œ๋กœ ์‚ผ์•„ ๋‹ค๋ค„๋ณผ๊ฒŒ์š”. ์ด์ƒ ์ฐจ์— ๋ถ„๋ฅ˜์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ ์†Œ๊ฐœํ•ด๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

์ผ๋ณธ ์ฟ ํ‚ค์ฐจ์˜ ์ข…๋ฅ˜

๋ณด์ฑ  ์ด์‹œ์นด์™€ํ˜„์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜๋Š” ์ฟ ํ‚ค์ฐจ๋กœ, ์ฐป์žŽ์˜ ์ค„๊ธฐ๋ฅผ ๋ณถ์€ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ข€ ๋” ๊ตฌ์ฒด์ ์ธ ์‚ฌํ•ญ์€ ๋ณธ๋ฌธ์„ ์ฐธ๊ณ ํ•˜์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.

OOLONG TEA ์šฐ๋กฑ์ฐจ

์šฐ๋กฑ์ฐจOolong tea๋Š” ๋…น์ฐจ์™€ ํ™์ฐจ์˜ ์ค‘๊ฐ„์— ์œ„์น˜ํ•˜๋Š” ๋ฐœํšจ๋„๊ฐ€ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์ธ ์ฐจ๋กœ, ์ค‘๊ตญ๊ณผ ๋Œ€๋งŒ์—์„œ ์ฃผ๋กœ ์ƒ์‚ฐ๋˜๊ณ  ์†Œ๋น„๋˜๋Š” ์ฐจ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ถ๊ธˆํ•œ ๋‚ด์šฉ์€ ๋ณธ๋ฌธ์„ ์ฐธ๊ณ ํ•˜์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.

์ƒดํŽ˜์ธ ๊ธ€๋ผ์Šค๋‚˜ ์™€์ธ์ž”๋„

๋˜ํ•œ ์š”์ฆ˜์—๋Š” ์™€์ธ์ž”์ด๋‚˜ ์ƒดํŽ˜์ธ ์ž”์œผ๋กœ ์ผ๋ณธ ์ˆ ์„ ๋งˆ์‹œ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋„ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ข€ ๋” ๊ตฌ์ฒด์ ์ธ ์‚ฌํ•ญ์€ ๋ณธ๋ฌธ์„ ์ฐธ๊ณ ํ•˜์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค.

Leave a Comment